余姚初印象
余姚，是位于浙江省东部、隶属于宁波市的县级市，地处长江三角洲南翼的浙东宁绍平原，境内盆地、河谷等地貌交叉分布，气候湿润温和、四季分明，且阳光雨露丰沛，自然资源丰富多样。同时，人杰地灵的余姚，还是明代著名心学家王阳明等名人故里，因此，又得别名“阳明故里”。
余姚标志景观-通济桥余姚7大地理标志特产
来到余姚游玩，游客除了可以欣赏秀丽的自然风景，体验浓厚的人文景观外，还有：余姚杨梅、余姚榨菜、余姚甲鱼、余姚皮蛋、余姚咸蛋、余姚茭白、余姚瀑布仙茗等，都是当地很有代表性的地理标志特色产品，值得品尝，不可错过。
余姚特产.余姚杨梅余姚杨梅
风味独特的余姚杨梅，肉质细软、甜中带酸，是余姚市的地方特产，也是中国国家地理标志产品。余姚市的杨梅，不仅味美多汁、品种繁多，而且种植历史悠久，是深受众人喜爱的绿色食品，值得品尝。
余姚杨梅余姚咸蛋
红橘流丹的余姚咸蛋，口感细嫩如凝脂白玉，是极具地方特色的中国国家地理标志产品。采用生态养殖的“绍兴麻鸭蛋”，和当地黄泥红黏土制作的咸蛋，风味独特、营养丰富，是下饭佐菜的不错美食，远销国内外。
余姚咸蛋余姚皮蛋
优越的生态环境，不仅孕育了余姚咸蛋，还有质地醇美中国国家地理标志产品-“余姚松花皮蛋”，清凉爽口、味道绵长，既可凉拌，可以佐菜，都是值得回味的舌尖美味。
余姚皮蛋余姚瀑布仙茗
产于浙江余姚道教圣地-“四明山”区的瀑布仙茗，口感鲜爽、汤色明亮，且香气沁人，是余姚全国农产品地理标志的特产。色泽翠绿的瀑布仙茗生长在常年云雾缭绕的自然生态环境之中，吸收大自然的天然精华，被茶圣陆羽誉为“仙茗”而得名，并以其特优的品质，成为当地久负盛名的名优绿茶品牌。
余姚瀑布仙茗余姚甲鱼
水资源丰富的余姚，为甲鱼的繁殖生长提供了优越的自然条件。当地背甲色泽光亮的型薄甲鱼，裙边宽厚富有弹性，是余姚全国农产品地理标志的特色产品。营养丰富的甲鱼，也为当地风味独特的甲鱼饮食文化，提供了天然生态食材，各种美味的甲鱼食谱，都让人回味无穷。
余姚甲鱼余姚茭白
拥有悠久种植历史的余姚茭白，肉质鲜嫩，清脆爽口，是当地很有特色的农产品，也是获得国家地理标志商标的特产。既可清炒，也可和肉、鸡等多种食材搭配，烹饪制作简单，质美价优、风味十足，是深受人们喜爱的家常小菜。
余姚茭白余姚榨菜
脆爽鲜香的余姚榨菜，生长在杭州湾南岸疏松肥沃的涂泥砂土和冷凉气候自然环境之中，是当地营养丰富的全国农产品地理标志特产，成为日常餐桌上的家常下饭美食，伴随人们的生活。
余姚榨菜余姚其他特产
余姚的特产众多，除了以前所述的7大地理标志产品外，还有源远流长的传统雕刻艺术-“余姚微雕”，以及老少皆宜的色香味俱全传统小吃-“陆埠豆酥糖”，都是余姚游玩值得品尝的地方特产。
陆埠豆酥糖人杰地灵的余姚，当地特色产品还有很多，如有时间去到当地游玩，不妨慢慢品味。若有不同看法，欢迎留言交流～
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