什么?余姚要连续下10几天的雨?
说好的阳春三月,太阳呢?
要不是气温还那么冷。
我还以为杨梅可以吃了呢!
一到天冷时,我就想吃面。
一想起吃面。就想待余姚。
因为余姚有那么多面馆啊!
记忆里的面条,是一碗加了糖的挂面,那种甜蜜的味道我至今也无法忘怀,余姚老式面条蓬勃发展着,越来越多的新式面点走进我们的生活,互相借鉴又互相成长,所以有人要请我吃那一碗甜蜜蜜的面条吗?
LETUSEATNOODLES
1味一面馆在上世纪50年代,野生黄鱼资源丰富,且物美价廉,余姚舜江楼旁的“三阳酒家”有位姓王的名厨,试着把新鲜黄鱼和面同烧,结果鱼香扑鼻,肉嫩面滑,汤浓味醇,宾客食后回味无穷,赞不绝口。自此黄鱼面就在余姚各处火了。
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