古人用的茶具都是什么材质的,看看青花瓷茶具和玉石茶具的历史
青花瓷茶具的发展历程福继建窑、江西吉州溶,山西检次窑等,都大量生产黑瓷茶具,志为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的留场中,建溶生产的“建盏”最为人称道。蔡爽《茶录》中这样说:“建安所造者………最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。“建盏配方独特,在烧制过程中使轴而呈现免毫条纹、邮鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤人盏,能放射出五彩纷呈的点点光鲜,增加了并茶的情趣。浙江余姚、德清一带也曾出产过漆黑光亮、美观实用的黑轴瓷茶具,最受人们喜爱的是一种鸡头形状的茶具,现在在日本一个博物馆里还保存着一一件,名叫“天鸡走”,被视作珍宝。其他瓷窗也竞相仿制,如四川省博物馆线有一个黑瓷免毫茶盗,就是四川广元窑所烧制,其造型、瓷质,轴色和免毫纹与建烧不差分毫,儿可乱真。
青花控茶具在元代中后期开始成批生产,特别是景德镇。成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花壁茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技巧运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德植生产青花院茶具外,云南的玉锡、建水,浙江的江山等地也有少量青花整茶具生产,但无论是轴色,后质,还是纹饰、雨技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比,明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、荣盅、茶盏,花色品种越来越多、质量越来越精。无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其他生产青花瓷茶具密场模仿的对象。清代,特别是康黑、班正、乾隆时期,青花瓷茶具在占陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代,康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之量”。
青花瓷茶具在彩瓷茶具中最引人注日,青花瓷茶具的特点是,花纹蓝自相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅,幽青可人。有华而不艳之力。加之材料之上涂釉,显得滋润明亮,更平最了青花茶具的魅力。制作的重点是以氧化结为呈色剂,在瓷胎上直接描染图案纹饰,再涂上一层透明轴,而后在密内经℃左有高温还原烧制而成的器具。然而,对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同。古人将黑。蓝。青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广,除上述几种瓷器茶具外,宋代还有不少民察、如乌记密、余杭器、按窑等生产的瓷器也相当美丽。
许多帝王的“传国载”也都是玉做的。商朝就已经使用患玉牙乘来传达国王的命令,在有文字记载的周期已开始用玉作工具。随着时间的发展,玉充满生活的方方面面,工艺性、装饰性大增,玉雕小至寸许,大至万斤。鬼斧神工的球玉技巧发挥到楼致,山水林壑集于一处,且利用玉皮值色巧球,抚心独运,集历代玉雕之大成,明朝万历年间,神宗帝来到先净山后,把玉石雕刻成佛像,拱奉在皇宫,并制作成茶具、酒具,奖微给有功的大臣。中国最著名的玉石是新搬和田玉,它和河南独山五、字号中的岫岩玉和湖北的绿松行,称为“中国四大玉石”五石是一种纯天然环保的材质,自古以来都是高档茶具的首选材料。
玉石茶具一般都错雕细球,石头以灵性,与若茶并容,每一款茶具都独具匠心,美观大方,极富个性,且石盾茶盘具有遍冷遇热不干裂、不变形、不褪色,不吸色、不粘茶垢,易清洗等优点,正是茗茶润王,玉石富含人体所需的钠、钙、锌等三十余种微量元素,用玉石制成茶具来饮茶,对人体具有一定的保健美容作用。同时它具有超凡脱俗,催人振奋之灵气。而抗石之美在于它的细腻、温润、含若幽雅。
玉的颜色有草绿、葱绿、墨绿、灰白、乳白色,色调深沉柔和,配以香茗,形成一种特有的温润光滑的色彩。金属作为泡茶用具,一般行家评价并不高,如明朝张谦德所著(茶经》,就把瓷茶壶列为上等,金、银壶列为次等。铜、锅壶则属下等,为斗茶行家所不屑采用金银茶具属干金属茶具的一种,是指由金、恨、铜。铁。转等金属材料制作面成的器具。金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用。因此,到了现代,金属茶具已基本上的声匿迹
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