七千年河姆渡，余姚杨梅中国红！余姚杨梅产地供销对接，农卷风生态产业电商：智慧农业为浙江余姚著名特产——中国杨梅之乡“余姚杨梅”产业生态升级赋能！实现为农民造福，让人人无忧的使命。践行乡村振兴计划，实现现代农业的愿景，让优质农产品都能卖出去的目标。#智慧农业#
为浙江余姚著名特产“余姚杨梅”产业生态升级赋能
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余姚杨梅是余姚的传统名果，是浙江省余姚市著名特产，中国杨梅之乡，中国国家地理标志产品，如今也是余姚市的主导产业，总面积约在8万亩左右。
余姚杨梅栽培历史悠久，年河姆渡遗址考古发现，早在新石器时代该地区就有野生杨梅存在，而人工栽培杨梅的历史，则可追溯到二千年以前。
明代王象晋所著《群芳谱》中载：“杨梅，会稽产者为天下冠”。旧《浙江通志》载：“今余姚之烛湖最佳，次则肖山”。苏东坡也有“闽广荔枝、西凉葡，未若吴越杨梅”的赞叹。
余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选，品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。余姚杨梅果形奇异，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，上市期短而不耐贮运，其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹，回味清香，采摘较迟，较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多，为杨梅最佳品种。
每到杨梅盛产的六月，满山杨梅红熟枝头，闪红烁紫，四方游客纷至沓来也成为当地一道亮丽的风景线。
据全国杨梅科研协作组对杨梅品质资源的普查成果，在余姚境内尚存荸荠种、粉红种、水晶种、荔枝种、早大种、迟种等20余个品种，品种数量位居中国前列。市农林部门又先后引进个杨梅品种，在丈亭镇建设了“中国杨梅种质资源圃”。
余姚杨梅，肉质细软，甜蜜醇厚，其中水晶杨梅晶莹剔透，甘甜鲜美，是杨梅中的绝品，但因历史原因，且种植栽培不易，现十分稀缺，市场上难得一见。紫杨梅因其果实成熟时呈紫黑色且有光泽、酷似老熟荸荠又叫荸荠种，味甜，主要分布在姚东三七市、长亭；白杨梅色粉红或红白相间，果大，味甘而清口，主要分布在姚西马渚沿山一带。
杨梅系上乘水果，食之清口，有“和五脏、涤肠胃、散暑气、驱风寒”的作用，产地居民常将其用烧（白）酒浸泡，用以消暑，效果极佳。且因杨梅产地范围较窄，自古以来，常成为游子思乡的情结，许多背井离乡在海内外谋发展的人士，每以能尝到家乡的杨梅为幸或托亲友带杨梅品尝，以慰思乡之情。
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农卷风编辑：陈金川
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