有人曾以一副痛心疾首的神情对我说：像我们余姚这样的小城市，比不了魔都和帝都，压根吃不到好的牛排。我觉得压根吃不到未免夸张了，难找倒是真的。
很多年来，我始终抱着“宁可错杀一千，决不放过一个”的态度，每有一家西餐厅新开，我都会誓不罢休地点上一块。
意大利餐厅，
随着意大利人的足迹，
遍及了全球，也来到了余姚。
意大利与中国一样，
不仅有悠久的历史、灿烂的文化、雄伟的建筑,
更是著名的美食王国。
余姚这家叫做「元」的意大利餐厅，无论从味道还是装修，都透露着浓浓的异域风情。店内装修精致而典雅，温暖的灯光和氤氲的香气都为餐厅增添一份迷人的神韵。
「元」的空间布局很酷，木材与金属在餐桌以及墙面的设计中相得益彰，做旧的cottonsteel与洁白的墙体交相呼应。
「元」给我们创造一个洁白、纯粹、无暇的环境，素色桌布的长桌、轻柔曼妙的音乐、迷你吊灯兼具地中海风情。
意大利菜是许多西餐文化来源，它浓重朴实，又讲究原汁原味。
享用美食在意大利是头等大事，头盘、沙拉、主食、甜点每道菜的顺序都已经排好队。
因此除非是客人特别要求，否则服务员还是会按顺序给大家上美食，以保证吃货品尝的最佳口感。
「元」意大利餐厅的主厨Mimmo是专门从意大利请回来的星级厨师，出自他手的自然是原汁原味的意大利风情。
Brunch这个词是Breakfast和Lunch的合体，意为“早午餐”。大概因为英国人骨子里的阶级意识，因为吃早餐的时间决定你的地位，你想有哪个贵族会起早贪黑的吃个早餐？
但是到了现在brunch变得越来越普遍，惬意的坐在餐厅吃上一份Brunch，看一份杂志，或者连着wifi看新闻，也算得上一份惬意。
开胃菜，冷切肉拼盘，也算是“镇店之宝”之一，爱吃火腿的食客来店里都禁不住诱惑，让主厨直接片一点儿来配酒吃！
澳大利亚进口的热切菲力牛排，Mimmo把重点放在了食材上。
顶级的肉质再经过腌制，煎烤到五分熟吃起来的口感是最佳的，撒上少许海盐，牛排的切面是漂亮的玫瑰色，看得出牛肉的品质极佳，纹路中能看到饱含的汁水，每下一小块，放入口中，肉汁在口中迸发，外表的焦香加上少许海盐的咸味就足以满足肉食动物对“肉欲”的一切想象！
货真价实的招牌海鲜汤，超级新鲜的大虾，澳带，法国青口贝，被齐聚在这厚重的汤汁中端到你的面前时，真的能够让人感受到海风的味道。
海鲜最重要的就是新鲜，他家的海鲜每天都要“更新”，大厨自己会起个大早去市场挑选、把关。
越是高级的食材，越加不需要复杂的手法，只要简单的调味，就能呈现最好的美味。
在意大利餐厅，不得不提的就是意大利千层面。芝士拉丝，肉酱香浓，以其独特的味道，让人们甘愿臣服于它。这种意式宽面，虽然每层铺的食材一样，吃起来每层却各有它的味道。
意大利人浪漫，热情，所以甜品是餐桌上必不可少的一道美味！
意式浪漫与巧克力的结合，拥有无人不爱的醇厚滋味；绵软、细腻、丝滑的口感会弥漫在整个唇舌间，沁入你心里最柔软的地方......
美食与美酒是永恒的CP，这一点在这家意大利餐厅发挥到了极致。无论餐前、餐后，小酌都很怡情。
意大利的红酒颇负盛名，意大利菜再配上意大利红酒，真是人生一大美事......
吧台还有专业的调酒师为你服务。每一款酒都有一个故事，它们是装着“记忆的瓶子”。每一款酒适合搭配什么餐食，都很有一套。
总而言之，
这家以创意、低调
点燃意大利热情的餐厅，
大概是每个向往自由烂漫国度的人，
能在余姚享受到的最欢乐的时光吧！
五月福利多多！
1.母亲节当天携母亲到餐厅用餐可获赠甜点一份。
2.5月20日餐厅特推爱意浓情甄选套餐，送特调餐前酒2杯，参与当天活动更有机会赢取意大利葡萄酒一瓶。
PS餐位有限，需提前预订！
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