过年，过去期盼多，譬如有好菜吃，有押岁钱拿。这些对现在小孩可能是不期盼了，平时吃得很好，化钱也不愁。相比过去只是开心地去游乐场或外地旅游。
听爷爷说——过去过年一般到了腊月廿开始年味逐渐浓了起来。一般进入腊月就要家家户户搡年糕了。过去做年糕是生产队热心人士组织的，做年糕那天，生产队仓库边垒一土灶，仓库内搭一个台面板，每家每户把磨好的年糕粉挑来，放在蒸笼上蒸年糕粉，蒸熟后，粉到入石臼内捣鼓，年轻力强的搡，旁边一人翻粉团，经过二十多分钟的捣鼓年糕的丕团形成，放在台面板制作。搓成20来公分长的类似火腿肠一样圆形的，随后用手钦扁即成。心灵手巧的则会做成生肖如狥、猪、或五台元宝、鲤鱼等，意味五谷丰登、年年有余、六畜兴旺……
我们小孩和妇女们则围着年糕场，兴奋地跳啊、玩啊，热闹非凡，在热气腾腾的年糕肠，成为一个欢乐的热地。自家的年糕好吃了，自然准备好咸菜、芝麻或考究点是豆酥糖，包年糕饺吃，真是美味啊，香、鲜、甜、糯……毕竟过去没有啥零食可吃，这就是最好的美味了，孝顺的小孩不忘回家给母亲带上一个。少妇则边吃边聊天，也不时地打情骂俏、荤话连连也是农村最好的娱乐生活啊……那时候没有电视、麻将、只有打毛衣、缝靯底……虽然辛苦、清贫、大家的精神乐趣还是要找的。
年糕搡好自然想到了捕鱼。当年池塘都是生产队集体养鱼，不可能有个人承包的，否则要当作资本主义尾巴要批斗的。因此快到年底了，自然捕鱼为村民餐桌上，特别是过年有一碗必须的鱼。随着池塘的水抽干，鱼儿开始活蹦乱跳了，岸上的观众开始大呼小叫起来，小孩们更是激动，大家指手画脚，那条大，那条鲤鱼……叽叽喳喳、嘻嘻哈哈乐个不停。大人们前面捕鱼，小孩们则后拣点鱼杂，也是极开心的事了。捕鱼完毕开始分了，几户人家，大的小的搭配好、一条条在晒场上排开，譬如50户人家50堆鱼放好，一般用抽签的方法来解决。抽好拿回家喜气洋洋地晚上吃一顿有鱼的美味了……、
年糕有了，鱼有了，那么父母则会上街去买些花生、瓜子、香干、千张、油豆腐……就这主要几样，象肉是要凭票供应的，想买点海鲜也得凭票供应，当初有钱也没有东西啊，何况当时没钱呢。
到了廿三，民间有一个送灶间菩萨上天汇报工作这个议题，一般每家每户需要包汤圆，对小孩来说也是开心的日子，有汤圆可吃了啊。母亲和好粉，就下午三点左右开始包，包好四点多烧二碗就是土灶上供奉好，向灶间菩萨念念有词，保佑一家平安健康。二碗汤圆一般要供几天。
晚上自然我们一家人可以吃汤圆了。
母亲每晚做鞋、做衣服，都是土布，虽然粗糙，也有几何形的花纹，要赶在正月初一穿啊。
到了廿七，家里开始宰鸡、宰鸭、宰猪。这些宰杀是有讲究的，首先要缝单日的，譬如廿五、廿七、廿九，不能又日，其次不能叫杀，农村过年特别忌讳杀字，叫“谢”鸡鸭猪一生要谢幕了，杀太有凶光了，在过年过节是最忌讳的事。
当然鸡猪杀得热门煞，其实猪肉是吃不了多少的，一般好的猪肉都要买掉换钱啊，因此，家里留些猪杂或小许猪肉。
到了廿八九开始炒花生、瓜子、大豆等过年吃的东西了，当然花生瓜子只是招待客人的时候吃，父母只炒好收藏起来，我们小孩只能尝鲜几粒，不能多吃，小孩的零食就是大豆，家里兄弟姐妹多，每个人一二斤大豆算是过年的零食了，小孩有想法也没办法，只好把大豆收藏好，防止弟弟来偷吃。
临近过年一直是在兴奋中度过，到了三十夜，那是过年的高潮到了，这天，父母们忙着准备年夜饭了，一般每家从下午二点开始就要请菩萨了。桌上三荤六素，先点上香，口中念念有词，土地菩萨、地主阿太、祖宗大人……大家坐得朗，今天是三十二夜分岁，保佑我家脚轻手健、太太平平、……
随后点上蜡烛，香烟绕绕、烛光闪闪，气氛庄重、神秘，小孩不让碰供的一切东西包括桌椅。随后依次拜拜，哥姐、弟妹等，酒过三巡，化佛……
仪式完毕，四点左右开始吃年夜饭了。几碗一任不变的三鲜、饺子糊、肉皮糊、桂花肉糊、黄鳝糊、醋鱼糊、鸡肉、红烧肉、笋干肉……大致这几碗菜，这几碗已经足够了，这些当年是平时吃不到的菜啊，这天晚上，小孩们狼吞虎咽一点不为过，大家难得吃到的菜，这些菜自己是山珍海味了，你吃多少父母不会说，当然有一碗鱼例外，过去鱼很少，一般不让吃，要等待亲戚朋友待过后，一般要等到鱼发花或正月十五后可以吃，你想想，那时候这碗鱼还有什么味道？
一顿嗨呼乱吃，肚子已经是胀喷喷了，父母或年长的兄弟都喝得酒醉饭饱了，这个时候父母开始下个环节，也是小孩最期盼的……押岁钱。大人用红纸头包着的每个一人包押岁钱，父母先会吩呼，不要现在打开，要枕头下面押一个晚上才能打开。小孩们当面应吮，是、是……饭吃好后马上跑到房间里逼不及待地打开看了，“一角二分”或者一角四分等，当时就这样了。
小孩们有了这些押岁钱还是兴奋一阵子，终于有了自己的钱了。……
这夜兴奋地搂着自己的新衣服睡着了……第二天早上醒来母亲准备一杯糖开水，意喻新年甜甜蜜蜜新生活开始了……喝豆沙汤圆，头头顺溜、团团圆圆，意喻美好生活的想往和祝福吧！
正月初一一般不走亲戚，正月初二开始，一轮请吃、请喝、走亲访友拉开序幕……到了正月十四，农村有照蝗虫的习俗，这天夜晚，小年轻每个人一个火把，跑到自己私有田照蝗虫，放眼望去，火光星星点点，忽暗忽明……
这样，农村春节算是过完了……
品味人生
：写的特好，特别像我小时候，必须点赞飞翎：说起年糕小时候他们给我捏了条鱼一直舍不得切掉
he飘：写的真好，怀念小时候的年
ybx：楼主辛苦，童年的回忆是幸福的，穿新衣，走亲戚，喝自酿米酒，满满回忆
多啦多：写的特别好，虽然比我们80后略早了一些，但也有满满的回忆
幸福生活：写得很仔细，很真实，想起了小时候过年的味道
爱穿旗袍的女人：小时候的年才叫年，现在只能叫假期，还有那时候请客吃饭要一家一家去请，有的亲戚请一遍还不来，大人又会派我们小孩再跑一次，那个累哦
ruanshengyin：一个非常有趣的回忆：家里农村的，年三十父亲负责烧火，母亲在大灶上炒花生、瓜子、大豆，我在灶边蹦达，一不小心把灶角扛下来了
sandra：小时候盼望过年，因为可以穿新衣服，可以拿压岁钱，可以吃好吃的，比如开心果，牛肉干，腰果松子。。。。现在盼望过年，终于可以睡懒觉，没人催着起床了，最头大的就是要起床去亲戚家吃正月饭，宁可饿着，要么烧点年糕，泡饭，泡面
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