世人惊叹余姚发现最早与茶的故事

唐代茶圣陆羽撰写《茶经》之前

“茶”字写作“荼”

追溯茶更早的起源

河姆渡遗址出土的物品中发现的樟科植物遗存

正是古今广泛意义上的茶饮

也佐证了五千年之前神农茶饮一说并非空穴来风

闻名遐迩的余姚名茶“瀑布仙茗”

其名源自《茶经·八之出》

余姚的茶与道教文化之间

自古有着若即若离的微妙关系

如今道教文化在余姚日渐式微

但延续千年的“茶道”却承载着历史的积淀历久弥新

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