年3月到4月,
宁波市市场监督管理局在餐饮环节组织
开展了批次
学校食堂食品质量安全专项监督抽检工作。
本次抽检区域包括全市范围内的学校、幼儿园食堂。
抽检的品种为餐饮具、食用产品、
调味品、蔬菜制品、食用油等。
6个学校食堂的餐具被检出大肠菌群!
还有2个学校……
不合格学校
不合格项目分析
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定:
大肠菌群是用来评价食品或餐饮具的清洁度的指标。餐具中大肠菌群超标,主要原因有清洗不干净、包装材料受污染、消毒不彻底等。
二氧化硫是食品加中常用的漂白剂和防腐剂,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg,少量苯甲酸对人体无毒害,若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规,依法予以查处,市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。
对此,余姚市长安小学迅速做出说明:
余姚市场监督管理局回应:已溯源查处经销商并立案调查。
整理▕微生活编辑部
来源▕宁波晚报、余姚市长安小学
版权▕文字及图片归原作者所有,如有侵权请联删!
——爱余姚——
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