—又寻得一处撸串圣地—
哔啵哔，哔啵哔
wuli象妞被舅舅安利了一处烤串摊
就来祸害我们
已决心减肥的我
又被大象勾引了
我不管
我也要祸害你们
先刺激刺激你们
早知道梁辉四岔路口有两家很有名的烧烤摊，还没来得及拔草又被大象安利了一家烤羊肉串，心疼自己...
在大象的威逼利诱下，老板用他不标准的普通话说才刚来余姚一个月，原先在绍兴待了一年，来梁辉之前在梁弄做了一段时间，刚到梁辉没多久，就被大象舅舅发现了。
俩夫妻看起来就是很老实本分的人，来梁辉没多久，就以新鲜羊肉现切现卖现烤而广受附近居民的喜爱。
在余姚新鲜羊肉现卖现烤的不多，这家的羊肉串都是老板现割现串的，一刀剌下去，痛快，羊肉串要选肥肉和瘦肉相对匀称的部位，羊肉的大小要切得刚刚好，每块肉的分量要均匀，否则烤出来的口感会有影响，去的巧，你可以看到老板娘在那里串羊肉。
烤前会刷一层秘制酱料，一来在烤的过程中能充分让羊肉吸收，入味。二来也可以保护肉层，让羊肉不那么快被烤焦。
旁边挂着一只已经宰了的羊，老板与老板娘在火热的工作，独留它一羊在风中凌乱。
“阿里巴巴羊肉串~”羊肉烤至7分熟，水分还未全部烤干时会拿剪子将羊肉往前推，炭火盆较窄，肉质紧凑的情况下，更容易均匀受热。
“嗞嗞嗞嗞”到了最重要的时刻，就是收尾最后一次撒料翻烤，肉香和焦咪咪的味道扑鼻而来。
烤好的羊肉串饱满似少妇，色泽诱人，瘦肉与油肉看似分离，实则已牢牢结合在一起。
大象说羊肉串照片上看起来小小的，其实也挺粗的，肉很饱满，外皮烤的有点点酥，肉很有嚼劲，一次性能吃4大串。
5元一串，价格也适中，比起速冻肉，这个的确划算，新鲜看得见。
羊肉串地址
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